Tous nos apéritifs sont servis avec des tranches de pain de campagne.
All our appetizers come with country bread
Bocal de tomates et mozzarella à l’huile d’olive et senteurs de Provence
jar of tomatoes and mozzarella, olive oil and provence smells
11.00€
11.00€
Tapenade Noire
black tapenade - mashed black olive fruit
9.00€
9.00€
Coeurs d’Artichauts marinés à l’ail et au basilic
artichoke heart marinated with garlic and basil
10.00€
10.00€
Saucisson de Provence
provence dried sausage
15.00€
15.00€
Planche De La Fontaine
Jambon aux herbes, tapenade, artichauts marinés, burrata / De La Fontaine’s Plancha : white ham with herbs, tapenade, marinated artichokes, mozzarella buratta
21.00€
21.00€
Os à moelle à la fleur de sel
9.00€
9.00€
Proposé par
Nos salades / Our salads
Salade des Alpilles
Mesclun, légumes grillés au thym, tomates coeur de boeuf,
jambon blanc aux herbes,chèvre frais, pignons de pin, huile de basilic / Alpilles’ salad : green mixed salad, grilled vegetables with thyme, « beef heart » tomato, white ham with herbs, fresh goat cheese, pine nuts, basil oil
Mesclun, tomates, légumes grillés au thym, oignons frits / veggie salad : green mixed salad, tomatoes, grilled vegetables with thyme,
fried onions
15.00€
15.00€
Salade Végétarienne
Salade, asperges vertes, oignons frits, poivrons grillés, pignons de pin
14.00€
14.00€
Proposé par
Nos tartares au couteau / Our tartare
TARTARE DE BŒUF ANGUS (180G) / ANGUS BEEF TARTARE (180G) - TARTARE DE SAUMON (180GR) / SALMON TARTARE (180GR) - Nos tartares sont accompagnés de salade ou frites ou légumes du jour / All of our tartares are served with salad or fries or vegetables
Citron vert, cébette, menthe, coriandre, sauce soja, huile de sésames
gingembre et sésame wasabi / Thaï style : green lime, fresh onion, mint, coriander, soja sauce, sesame oil,
ginger and wasabi sesame
20.00€
20.00€
Tartare De Saumon Méditerranéen
Tomates séchées, olives noires, pignons de pin, thym, huile de basilic / mediterranean : dried tomatoes, black olive, pine nuts, thyme, basil oil
19.00€
19.00€
Proposé par
Nos plats / Our cooked dishes
Médaillons de lotte à la catalane, riz noir sauvage
Coulis de tomates, chorizo, petits pois, poivrons, oignons, moules / monkfish medallion catalan style, savage black rice : tomato sauce, chorizo, green peas, bell peppers, onion, mussels
25.00€
25.00€
Souris d’agneau à la provençale, pommes de terre rôties
provence style lamb, roasted potatoes
21.00€
21.00€
Fish and Chips, sauce tartare
20.00€
20.00€
Shoyu Ramen
Ramen, échine de porc braisée, œufs mollets,
nori et bouillon de volaille / ramen, braised pork, poched egg, nori leaf, chicken broth
19.00€
19.00€
Proposé par
Nos burgers / Ours burgers
La viande de nos Burgers est un steack haché 180 gr “Black Angus”
Tous nos burgers sont accompagnés de salade, légumes du jour ou frites.